Jeg fikk for en god tid tilbake tilsendt en dehydrert surdeigstarter ifra Bacillus Bulgaricus, nå var jeg litt keen på å lage english sourdough muffins[…]
Surdeig starter
Spelt
1 grunnoppskrift, flere brød ;)
Jeg har lenge postet bilder av brødene jeg lager ifra denne oppskriften, så nå var det vel på tide å få den blogget som jeg[…]
Surdeigsbrød med spelt & svedjerug og kefir, oppdatert 18 juli.
Jeg har lenge bakt med surdeig starter, og kom etterhvert frem til at jeg har kun en som er med svedjerug. Denne bruker jeg uansett[…]