Kurs i Fermentering – Trio Kombucha/Vannkefir/Sur-rødkål

Fermentering – en Livstil

Fermentering er i vinden som aldri før, men fermentering er ikke noe nytt. Men, da kjøleskapet kom i hus, glemte vi mye av den gamle kunnskapen som vi før kallte melkesyregjæring. Senere forskning viser også mer og mer, at er tarmen i balanse så følger resten av kroppen etter 🙂

Etter at jeg har sett helsegevinstene med fermentert drikke og mat, på min egen helse har jeg lyst til å dele denne kunnskapen videre. Husk fermentert te som eks. kombucha er i seg selv ingen vidunderdrikk, men den er adaptogen og hjelper å rette opp balansen i tarmen og derav fungerer resten av kroppen bedre. Jeg har selv IBS og diabetes 2, og har hatt utrolige resultater etter jeg begynte med fermenterte drikker og mat – som er blitt en livstil for meg.

Du lærer teori om fermenting generelt,
Kombucha
Vannkefir
Fermentert Surkål eller evt. rødkål

Vi lager sammen:
Kombucha
Vannkefir (evt. melkekefir)
Sur-/rød kål

Du får med deg et arbeidshefte hjem, og du vil få tilbud om å ta med deg hjem kulturer som: kombucha starter&scoby, vannkefir korn og myse.

Du må ha med deg noen glasskrukker til å ha de levende kulturene, og litt annet praktisk som du får beskjed om i velkomstmail.
Lite tips, clas-ohlson har greie 2 liters krukke med patentlås som jeg bruker.

Kom å bli med på kurs med Kim, sted er: Anitas Helhetsterapi Terapi Senter, Øysteinsgate 6, 9404 Harstad, Norway

Dato og tid: Torsdag 22 juni, kl 18:30 – 21:30
Pris kr: Intro pris Harstad: kr 650,- (vanlig priskr 850,-) alt av råvarer er inkludert i kursprisen.
Enkel servering, kaffe, te og kefirvafler, (si ifra om matallergi).
Min. 6 – maks 12 deltagere, bindende påmelding

Påmelding til mail: fermentertdrikke@gmail.com eller send en melding her inne til Kim.

Velkommen 🙂